爱我中医中药之：山楂（-6-4）

——作者：元平

山楂，蔷薇科山楂属多年生落叶乔木，树高可达6米，叶近于卵形，有羽状深裂，花白色，果实球形，深红色，有小斑点，味酸，可以吃，也可入药，花期5-6月，果期9-10月。

山楂又名：红果、绿梨、棠棣、山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子等；适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即使在山岭薄地，生长发育也比其他果树好；即耐寒又耐高温，在-36-43℃之间均能生长，是山区人民喜爱的经济、药食兼用以及尚好的绿化树种。

山楂树结果早，寿命长，嫁接的山楂苗栽植后，一般2-4年即可开花结果，10年前后进入盛果期，60-70年仍不衰老，单株或单行栽植的山楂树，结果年限更长，可达年以上。

山楂富含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸以及黄酮类、内酯、山楂树糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质等，是极好的食疗保健食品；山楂口味酸甜，可鲜食、煮食、可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等。

山楂可以说是最大众化的保健食品：凡伤食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；适宜中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者食用；适宜妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者食用；适宜肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者食用。

注意：山楂不宜与猪肝同食；山楂不宜与含维生素C分解酶的果蔬，如黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬同食；山楂不宜与海产品同食；山楂不宜与维生素K3同食，二者相克；处在换牙期的儿童不宜多食；山楂有促进妇女子宫收缩的作用，会引发流产不宜多食。

山楂原产于我国，在我国有悠久的栽培历史，是我国特有的药果兼用树种，现广泛分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、江苏等省海拔-0米的广大地区，野生常见于山坡林边或灌木丛中；世界上朝鲜、苏联等国亦有分布。

山楂在我国她是一位常用中药：《中华本草》、《本草衍义补遗》、《纲目》、《本草经疏》、《得配本草》、《丹溪心法》、《证治准绳》、《本经》、《本草通玄》、《本草求真》、《唐本草》、《物类相感志》、《本草图经》、《履巉岩本草》、《日用本草》、《滇南本草》、《本草蒙筌》、《食鉴本草》、《本草再新》等多有记载。

其性味：酸甘、微温、无毒；归经：归脾、胃、肝、肺经、功能：消食积、化滞瘀；主治：饮食积滞、脘腹胀痛、泄泻痢疾、血瘀痛经、闭经、产后腹痛、恶露不尽；内服煎汤3-10克，或入丸散，外用：适量煎水洗或捣敷。

山楂中含有三萜类及黄酮类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能；山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

唐.耿湋.有诗云：

寒几坐空堂，疏髯似积霜。老医迷旧疾，朽药误新方。

晚果红低树，秋苔绿遍墙。惭非蒋生径，不敢望求羊。

唐.刘得仁.有诗云：

夏圃秋凉入，树低逢帻欹。水声翻败堰，山翠湿疏篱。

绿滑莎藏径，红连果压枝。幽人更何事，旦夕与僧期。

（作者简介）

元平，生于50年代初，是在新中国的怀抱里成长起来的第一代人，为此我深感荣幸与自豪。胜利得来不易，不忘初心，方得始终。如今老了，不回避老，活到老学到老，做能做的，做该做的。静以修身，俭以养德。岁月沉淀了心香一片，山河展示出最美的模样，不为写作，只因最真的情怀；不为迎合，执笔那一处本我。

文

元平