喝红酒你不知道的秘密
北京治痤疮最好医院 http://m.39.net/baidianfeng/a_8578752.html 红酒的功效: 一、红酒防癌:红酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。每天喝一定量红酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。 二、红酒美容:红酒中的萃取物,可控制皮肤的老化。特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。 三、红酒减肥:红酒可美容减肥,是因红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化。 产品优势: 1.产自法国著名酒庄,厂家有悠久出口历史,获得IFS认证(国际食品标准认证),品质保证。 2.原装进口,班列恒温运输,保证质量和口感。 3.酿制过程严格把控,采用传统的酿造方法和现代科技紧密结合,所有葡萄的收获均采用手工方式,酿酒采用传统方式,执行严格的温度控制。葡萄经过热压并在不锈钢罐完全发酵,而后经过过滤系统,酿制出高品质葡萄酒。 4.酒庄位置优越,在法国西南产区被誉为“法国的隐藏之角”,南隔比利牛斯山脉与西班牙接壤,北邻波尔多,西面大西洋,是法国第五大葡萄酒产区,葡萄园面积达12万英亩之多。 5.葡萄生长环境适宜,该产区大部分地区属于海洋性气候,夏季炎热,秋季温和且光照充足,冬季与春季凉爽多雨,为葡萄的生长创造了非常良好的先天条件。 法国葡萄酒之所以出名无外乎有那么几方面的原因,首先就是他的历史悠久,而且酿造工艺出众,最重要的就是葡萄的产地,北纬43°,世界公认的珍惜酿酒葡萄黄金带,成就无数传世佳酿,而法国的葡萄庄园几乎都设在这,所以导致他的葡萄酒品质一流,不过,现在,不是只有法国才能有这么好的葡萄酒了,我们中国自己的民族品牌通天晚收山葡萄酒,它采用的原料就是在鸭绿江河谷特有的东亚种原生山葡萄,在天超长光照,°成长积温,天脉水源,高机土壤的催生下,山葡萄的各项营养指标远超其他品种,白藜芦醇和单宁的含量是普通葡萄的2.5倍以上,酿造出的葡萄酒特别的醇厚。 西班牙葡萄酒的特点: 西班牙是世界上葡萄种植面积最大的国家,其著名卡瓦(Cava)起泡葡萄酒很受欢迎,世界三大加烈葡萄酒之一的雪利酒(Sherry)也是西班牙引以为傲的酒款,有“斗牛之血”称号的里奥哈(Rioja)红葡萄酒更是名扬天下。 西班牙目前有36个DO和DOCa葡萄酒产区,这些产区生产的葡萄酒风格多样,口感也各不相同。西班牙比较有名的葡萄酒产区有加利西亚(Galicia),主要生产阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酿造的散发着活泼气息,带有果香与些许酸味的白葡萄酒。里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区,这里的葡萄酒深受海明威喜爱,价格平实,品质优越。它们除了莓果香气,经过橡木熟成后还有香草、烤面包、奶油、咖啡等香味,卡斯蒂利亚-莱昂(CastillayLeon)地区的杜埃罗河岸(RiberadelDuero)以丹魄(Tempranillo)葡萄酿造的葡萄酒,有着浓郁的颜色、结实的单宁结构和复杂的芳香。大多数顶级的酒款能够熟成数年,著名的贝加西西里亚酒庄(Vega-Sicilia)所生产的的尤尼科(Unico)干红葡萄酒有“西班牙的罗曼尼康帝”之称;另外,此地区的托罗(Toro)地区生产出的红葡萄酒比东边的杜埃罗河岸地区更加强劲圆熟,更加浓厚、粗犷。加泰罗尼亚(Catalonia)产区的普里奥拉托(Priorat)自然条件优异,生产的红葡萄酒颜色深黑,充满矿石、香料与熟果香气,酒精强劲,口感结实雄厚,单宁紧涩,相当耐久存;此产区的佩内德斯则生产西班牙著名的起泡酒卡瓦。安达路西亚(Andalucia)产区产有被莎士比亚誉为“装在瓶子里的西班牙阳光”的雪利酒。 德国ZGM葡萄酒厂成立于年,是一家已有多年历史的家族企业,也是德国葡萄酒优质生产商之一,在德国以及全世界有多家长期合作伙伴,ZGM不仅是单纯的葡萄酒灌装,还有大约四分之一的自产葡萄酒和超过一半的德国葡萄酒在他们的自有酒庄发酵 产品特色: 1.采摘自德国优良产区,葡萄光照充足,选用古老的白葡萄品种,酿出最优质的白葡萄酒。 2.雷司令酒的最大的特点是自然纯美,清新亮丽。清新的果香,苹果,青柠檬,柠檬,西柚,柑桔,梨子,杏子等等以及各种花香。新鲜活跃的酸度,使这种白酒非常容易喝。 3.雷司令的精英品味特质也表现在它对橡木桶的排斥上,没有任何其它知名葡萄品种像它这般和橡木桶的味道格格不入,也因此,雷司令多用不锈钢发酵桶,不用新小橡木桶培养。当然也有依照传统用旧大橡木桶。这种用了数十年的大橡木桶已经没有任何木头的味道,于是避过了桶味掩盖酒香的流行风潮,让我们得以品尝到干净纯洁精致的雷司令风味。上好的Riesling酒的陈年潜力强,既可在年轻时欣赏,也可陈年存放。陈年后的酒会发展出深层的香气,杏干,蜂蜜,甚至有一丝汽油的气息。 |
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